Kamis, 04 Juni 2009

Resep Kolak Jagung

Resep ini favorit ku terutama bulan puasa tiba.. Kombinasi rasa jagung yang manis dan gula aren yang legit.. Wahh Mantappp sekaleee..

Bahan-bahan
10 buah jagung manis, dipipil
250 gr gula merah
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 bks vanili
500 ml air

Cara membuat
Rebus jagung yang telah dipipil dalam 500 ml air sampai matang dan lembut.
Masukkan gula merah ke dalam jagung. Biarkan sampai gula merah meleleh. Aduk rata
Masukkan santan, dan vanili. Aduk rata
Masak sampai mendidih. Hidangkan selagi hangat

1 komentar: